Ir ao supermercado faz parte da rotina. Porém, o preparo antes de ir à loja pode fazer toda a diferença no bolso. A lista de compras parece uma tarefa simples demais, até você perceber que é ela que evita compras por impulso, repetição de itens e desperdício.
Segundo uma pesquisa do Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getulio Vargas (Ibre/FGV), a proporção dos gastos das famílias com alimentação flutuou entre 15% e 17% entre 2000 e 2020. No entanto, esse índice tem se mantido acima de 20% desde a pandemia, ou seja, um quinto do orçamento.
Em tempos de preços instáveis e rotina corrida, planejar é uma forma eficaz de cuidar do orçamento e evitar que as despesas no supermercado se sobreponham a outros gastos do dia a dia.
Veja no texto a seguir como a lista de compras pode trazer mais economia por meio do planejamento.
Por que fazer a lista de compras faz a diferença?
A lista de compras não é apenas um lembrete de todos os itens que precisam ir para o carrinho. Ela ajuda a guiar todas as decisões de consumo que serão feitas durante a visita ao supermercado.
Quando se vai à loja sem planejamento, o público fica mais vulnerável às promoções chamativas e aos produtos fora da necessidade. A lista ajuda justamente nisso: a se organizar antes de comprar.
Vantagens da lista de compras

Preparar a lista de compras com antecedência só traz benefícios para o comprador. Veja a seguir alguns exemplos:
Consumo consciente
Quem nunca colocou algo no carrinho “só porque pareceu uma boa ideia na hora”? Esse hábito é mais comum do que parece e é exatamente o que faz o valor final subir sem perceber.
Produtos próximos ao caixa, embalagens chamativas, promoções relâmpago… tudo isso foi pensado para estimular compras que você não planejou.
Com a lista de compras em mãos, o consumidor passa a ter um filtro, protegendo-se dos “gastos emocionais”.
Planejamento
A lista de compras não é apenas um planejamento para o consumo no supermercado, mas também para o mês como um todo. Como a pesquisa da FGV demonstrou, os gastos com alimentação representam um quinto do orçamento.
Ao organizar o que precisa comprar, os custos deixam de ser uma surpresa e são englobados no planejamento. Com isso, as despesas no supermercado deixam de ser imprevisíveis.
Assertividade nas compras
Esquecer um item essencial parece um pequeno erro, mas custa tempo e dinheiro. Afinal, voltar ao mercado “só para pegar uma coisa” quase nunca termina assim. A ida vira outra compra, outro gasto e outro risco de cair no impulso.
A lista de compras evita esse retrabalho. Ela garante que nada de importante será esquecido. Além disso, comprar tudo de uma vez gera economia também de tempo, o que é um ótimo benefício.
O que levar em conta ao montar uma lista de compras?
Não existe uma única forma de montar uma lista de compras, mas há boas práticas que tornam o processo mais leve e funcional. A primeira delas é olhar na geladeira e na despensa quais itens estão em falta ou próximos de acabar, para que sejam repostos.
Pense também nas refeições. Isso evita exageros e garante compras proporcionais à rotina. É importante levar em conta também se vai ocorrer algum evento “especial” durante o período. Por exemplo, se uma pessoa tem uma viagem de uma semana marcada, não vai precisar comprar a mesma quantidade de itens que usualmente.
Outra dica é organizar os itens na lista de compras por categoria. Essa estrutura facilita o processo de compra, evitando ficar dando voltas pelos corredores do supermercado.
É importante lembrar que cada item tem um peso. Portanto, se o orçamento estiver apertado, identifique quais produtos são prioridade e quais podem ser deixados para outro momento.
Por fim, se você recebe vale-alimentação ou vale-refeição, é hora de utilizá-los com o que realmente importa. O uso inteligente dos benefícios ajuda na economia.
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